有限会社高木食品

台湾の名物である本格的な小籠包をご自宅でも手軽に味わっていただけるように、熊本にて通販業務を行っています。小籠包といえば、皮に包まれた中にジューシーな肉と野菜を使ったあんが特長的ですが、自宅でも本場の味を出すのは簡単ではありません。安心しておいしい品をお客様に食べていただけるように、材料は国産にこだわり地元の工場で生産されたものを鮮度の良い状態でお届けしています。安全性を高めるために生産者の顔が見えるようにし、厳しい管理の下で製造を行っています。特製のあんを包んでいる生地は自然発酵にこだわり、もっちりとした食感を楽しんでいただけます。特製あんには、旨味をたっぷりと含んだ九州産の豚肉、佐賀など九州各地のおいしい野菜をたっぷりと使い、タレを使わなくてもおいしく食べられる濃いめの味に仕上げています。

引用元：有限会社高木食品